Pasta di tonno

Difficoltà: minima
Preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone

200 gr. di tonno sott'olio
foglie di maggiorana fresca

Preparazione

Una volta si amalgamavano i due ingredienti con il mortaio, oggi è più semplice metterli insieme nel mixer, dopo aver ben scolato il tonno dall'olio.

Commenti

Questa pasta di tonno è ottima spalmata su crostini di pane tostato, decorati con un filetto di acciuga sott'olio e accompagnati dalle olive in tremello.


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