Festa del Mare: il Crostolo

lunedì 30 giugno 2008

Da Giovedì 10 luglio a sabato 12 luglio, dalle ore 18 fino alle 23, presso il Lungomare nella zona Casetta Lavoratori del Mare, l'Associazione Sagra del Crostoso organizza la Festa del Mare: Il Crostolo. Un'occasione da non perdere per degustare il tipico dolce loanese! Ogni sera, l'Associazione organizzatrice friggerà oltre duemila Crostoli nel padellone in acciaio, di due metri di diametro, che contiene oltre 150 litri di olio. Ad amalgamare gli ingredienti, secondo la tradizionale ricetta che dal 1958 si tramanda di generazione in generazione, saranno le esperte "cuoche" dell’associazione. Sabato 12 luglio, si potranno, invece, gustare i "Fugassin", pasta di pane fritta accompagnata da pancetta e buon vino. (in caso di maltempo la manifestazione si svolgerà anche il 13 luglio). Per informazioni tel. 019.675694.



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