Festa dell'Agricoltura a Garlenda

Un assaggio dei prodotti tipici della provincia di Savona

giovedì 22 luglio 2010

A Garlenda dal 29/07 al 01/08, piccolo comune alle spalle di Albenga si svolge una festa dell'agricoltura organizzata dalla Confederazione Italiana Agricoltori di Savona, vasta scelta scelta di piatti tipici liguri da degustare accompagnandoli con vini locali.

Dopo cena ci si può rilassare sorseggiando un ottimo Mojito o una Caipirigna, danzando o facendo una interessante passeggiata tra i gezeebo con i numerosi stand di prodotti dell'agricoltura savonese e non solo.

Menù

TAGLIERE ALLA LIGURE ( formaggi e salumi di aziende zootecniche savonesi)
PAN FRITTO con PROSCIUTTO DI PARMA
PAN FRITTO
BRUSCHETTE AI SAPORI LIGURI
TORTA VERDE
(CARCIOFI O MISTO CARCIOFI BIETOLE)
RAVIOLI CON ASPARAGO VIOLETTO(sugo bianco con asparago violetto – panna – burro e parmigiano
RAVIOLI DI PESCE AI SAPORI DEL MARE ( sugo con gamberi – vongole – pesce con lisca e pomodorini)
GNOCCHETTI AL PESTO
ZEMIN
( tipica zuppa ligure con ceci e fagioli)
CONIGLIO ALLA LIGURE
TRIPPE ALLA LIGURE
FRITTO DI CALAMARI
(prodotto surgelato)
FRITTURA PESCE FRESCO Baia del sole (cooperativa pescatori Capo Mele Laigueglia)
SPIEDONE
FANTASIA DI SALSICCE Azienda Agricola e Agriturismo Sabina Pastorino – Santuario Savona
GRIGLIATA MISTA Azienda Agricola Agriturismo Francesco Romano - Sassello
PATATINE FRITTE (prodotto surgelato)
VERDURA GRIGLIATA
CUNDIGIUN
( insalata tipica con pomodori cuor di bue, peperoni, cipolle rosa, olive e basilico…)
PESCHE AL PIGATO
PESCHE CON GELATO
MELONE CON GELATO E SALSA AI FRUTTI DI BOSCO
GELATO MISTO
( crema – cioccolato – fragola e limone)
ACQUA ½ LITRO
BIRRA PAULANER WEISSE
BIRRA PAULANER CHIARA
BIBITE
COCKTAILS
CAFFE’
DIGESTIVI - LIMONCELLO
DIGESTIVO DI ASPARAGO-CARCIOFO-MIRTO
“Le gioie di Vittoria” Liquori dell’azienda Agricola Vincenzo Bellissimo - Albenga

Programma

giovedì 29 luglio
ore 17.00 serata "giovani" organizzata dall'AGIA
ore 21.30 concerti live

venerdi 30 luglio
ore 21.30 orchestra Alex Cabrio

sabato 31 luglio
ore 21.30 orchestra Wilmer Divina

domenica 1 agosto
ore 21.30 orchestra Giada & i Magma

Ingresso libero
Serate danzanti

Info

Per maggiori informazioni:

Telefono: 018253176
Email: m.losno@cia.it



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