venerdì 4 settembre 2015
Ogni anno, a fine settembre, torna a Mendatica la Festa della Transumanza, manifestazione dalle origini antiche che rende omaggio alla tradizione della pastorizia e della cucina bianca. Un angolo di montagna a due passi dal mare dove per tre giorni, dal 25 al 27 settembre, si potranno degustare i piatti della cucina bianca, tipici di quest’angolo delle Alpi Liguri e imparare qualcosa di più sull’antica arte della pastorizia. La festa inizia venerdì 25 con la discesa in paese delle greggi dal monte Saccarello, giornata dedicata in particolare alle scolaresche. Sabato 26 c’è la tradizionale Fiera della Transumanza, che negli anni è diventata esposizione di prodotti tipici, artigianali e presidi Slow Food come la toma di pecora brigasca.