Serata Azzurra di Camogli

Dopo il grande successo degli anni scorsi, Camogli organizza nuovamente le serate-evento con effetti luminosi, musica e gastronomia. Mercoledi 26 agosto in particolare "Blu Party" con "Pesce azzurro...Bianchetta e Vermentino". La serata azzurra prevede una serie di piatti di pesce serviti in tutta la città tra cui:
 
Riso blu mantecato al pesce azzurro
Speghetti pomodoro e acciughe di Camogli
Ravioli di alghe al sugo di pomodoro
Crepe di Saraceno con fritto di pesce azzurro
Insalata di pesce azzurro con indivia, asparagi di mare e salsa a llimone
Quenelle di spada alle taggiasche con cumino disidratato su confettura di tropea caramellata
Involtino di pesce lama al forno
Acciughe fritte

Il tutto accompagnato da gustosi calici di vino.
La serata azzurra partirà dalle ore 18,30.

Ascot

Gli eventi sono organizzati dalla ASCOT: Associazione Commercianti e Operatori Turistici; un sindacato di categoria aderente ad ASCOM Confcommercio. La sua mission è la tutela, l'assistenza e la rappresentanza degli associati presso le Istituzioni egli Enti che si occupano del settore del commercio. Coordina e promuove corsi di formazione, obbligatori e non, per la categoria (sicurezza,haccp,primo soccorso etc).  Sostiene il comparto commerciale di Camogli con iniziative di marketing e la promozione di iniziative ed eventi a carattere commerciale.

Fonte: AscotCamogli.it